GRANOLA DE CHOCOLATE - Receita crocante, rápida e saudável

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Sou apaixonada por granola desde pequena. Lembro na escola a professora preparando toda sexta-feira uma enorme panela de granola para comermos no lanche.


Essa receita é maravilhosa, principalmente para quem não gosta de cozinhar. É fácil de fazer, você pode usar várias alternativas de ingredientes dentro da sua despensa e ainda faz com que sua casa cheire tão bem. ♡ Além disso, quem não ama um bom pedaço de granola crocante e perfeitamente adocicado?



Se queres colher em um ano, deves plantar cereais. Se queres colher em uma década, deves plantar árvores, mas se queres colher a vida inteira, deves educar e capacitar o ser humano.

KAWANTSU - Filosofo chines - sec III AC


Observação do canal

Essa receita foi elaborada em parceria com a Fran Abbud - @franabbud - Chefe Educadora em Culinária Viva e parceira do Hzen. Pesquisamos e buscamos receitas, sabores e diversidade em nossos pratos. Procuramos o equilíbrio e acima de tudo nosso bem-estar. Como mãe e filha já testamos várias dietas juntas, mas entendemos que cada ser humano é único e reage de forma diferente com suas necessidades e particularidades nutricionais. Nosso intuito com a playlist de receitas é mostrar o caminho de uma cozinha com alternativas para pessoas que tem alergias e intolerâncias, compartilhar receitas gostosas e saudáveis com poucos ou nenhum produto processado e/ou industrializado. Antes de fazer qualquer mudança em sua dieta, converse com um profissional da área da saúde para te orientar.



Entenda os ingredientes


Aveia

A aveia é um alimento de baixo índice glicêmico e rica em fibras. Quando ingerida é absorvida lentamente pelo corpo proporcionando uma maior saciedade e diminuindo a sensação de fome. É uma ótima alternativa para quem está de dieta porque por mais que não tenha um baixo teor calórico pode auxiliar na perda de peso. A aveia é também uma ótima fonte de proteína vegetal, cerca de 40 gramas de aveia fornecem 6 gramas de proteína.


Cacau

O cacau é uma fonte maravilhosa de antioxidantes o que faz ser um ótimo vasodilatador ajudando na circulação sanguínea e também estabilizando a pressão arterial. Além disso, ajuda a melhorar a sensação de bem-estar reduzindo o estresse. Existe combinação melhor do que aveia e cacau para suas manhãs?



Receita


Secos 2 colheres de sopa de cacau em pó 2 xícaras de aveia em flocos ½ xícara de sementes de abóbora

½ xícara de sementes de girassol

½ xícara de oleaginosas picadas (no vídeo coloquei nozes e amêndoas)


Líquidos

⅓ xícara de néctar de coco (ou qualquer tipo de açúcar líquido)

⅓ xícara de óleo de coco

1 colher de chá de extrato de baunilha


Opcionais

½ xícara de uvas passas

½ xícara de flocos de coco sem açúcar (opcional) ½ xícara de lascas de chocolate sem leite (opcional)

Outras oleaginosas como: castanhas, amendoas, macadâmia, avelã, etc



Filme





Pinterest



Fontes

https://www.mundoboaforma.com.br/11-beneficios-da-aveia-para-que-serve-e-propriedades/#quais-os-beneficios-da-aveia?

https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/culinaria/tudogostoso/beneficios-do-cacau-para-a-saude-confira,020b01421ff85c57a3c393568c8dc7c6f3uxzzd6.html


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